國立東華大學通識教育中心於2025年11月27日舉辦「冬日暖暖蘋安包」體驗活動，邀請東華大學藝術與設計學系碩士班校友鍾宜瑄老師（茶水蒔光工作室）主講。活動於洄瀾學院C102演講廳進行，手作工作坊旨在結合冬季手作與生活美學，讓參與者浸染在輕鬆、愉快的氛圍中，感受手作的樂趣，創造屬於冬日的儀式感。

活動伊始，鍾宜瑄老師介紹熱紅酒的由來、功效、材料與作法，說明香料、水果與紅酒的選用原則。熱紅酒具有助眠、暖身驅寒、抗氧化及預防感冒的益處，來參與活動人員皆可拿到講者準備的香料包，帶回家親手製作，搭配自己喜愛的水果、紅酒，依自己心意製作，熱紅酒香氣與溫暖，融化了寒冽的冬季。

進入手作環節，老師示範平針縫法，帶領大家縫製小巧可愛的「蘋安包」。起初，參與者面面相覷，大家都對縫紉沒什麼自信，但在講者耐心、仔細的個別指導下，大家逐漸掌握技巧，從手作過程中收穫成就感。參與者表示，縫製的過程不僅療癒，也體會到手作樂趣，而作品無論是自用或送禮都充滿質感。

參與者們透過活動不僅學習到手作技巧，在活動中也與其他參與者交流，活動現場氣氛融洽、熱鬧，是冬季美好的記憶。講者同時鼓勵大家將手作與日常生活結合，為生活增添微小而真摯的快樂。

本次工作坊由東華大學通識教育中心支持，開放全校教職員、學生參與。活動提供師生實際體驗生活美學，也為這個冬季創造屬於個人的儀式感。

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